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固体饮料代加工灭菌的简要介绍如下所示
，让人生就是博一起来了解一下吧
，希望可以给大家带来帮助
。

蛋白固体饮料是指以乳和（或）乳制品，或含有一定蛋白质含量的植物果实、种子或果仁或其制品等为原料，添加或不添加其他食品原辅料和（或）食品添加剂，经加工制成的固体饮料。

果蔬固体饮料是指以果蔬或其制品（果蔬汁
、果蔬粉）等为主要原料

，添加或不添加其他食品原辅料和（或）食品添加剂，经加工制成的固体饮料。

茶固体饮料是指以茶叶的提取液或其提取物或直接以茶粉（包括速溶茶粉
、研磨茶粉）为原料，添加或不添加其他食品原辅料和（或）食品添加剂，经加工制成的固体饮料。

咖啡固体饮料是指以咖啡豆及咖啡制品（研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其浓缩液
、速溶咖啡等）为原料
，添加或不添加其他食品原辅料和（或）食品添加剂

，经加工制成的固体饮料。

固体饮料代加工灭菌是指以可可为主要原料，添加其他食品原辅料和（或）食品添加剂，经加工制成的固体饮料，如巧克力固体饮料。

其他固体饮料是指上述固体饮料之外的

，以食用的原辅料
、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等，供冲调饮用的固体制品，如植物固体饮料、谷物固体饮料、营养素固体饮料
、食用菌固体饮料等
。

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对于固体饮料代加工，其中，酵素被各种夸大，并且很多人把酵素认作是药。酵素主要是调理和预防，让人生就是博一起来了解一下吧。

酵素（酶）不是药
，而是一类固体饮料健康食品,酵素是人体新陈代谢过程中的催化剂，掌握并参与大小的生命活动
。人体无时无刻都在消耗酵素，但人生就是博自身酵素存量却有限
，体内酵素存量同健康状况息息相关。事实上，酵素对很多疾病具有缓解
、调理、改善作用，一些亚健康患者还实现了彻底康复，但酵素并不属于药行列。酵素祛病的原理不是直接病症
，而是调节人体营养平衡、激发自愈能力，来实现患者的自主康复
，是需要长期坚持才能看到效果的。

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人生就是博知道，固体饮料代加工是多种多样的，那么固体饮料按存在状态分类来分，会有几种情况呢？下面就跟随人生就是博一起来看看吧。

1. 粉末状固体饮料
：将各种原料混合后，用喷雾干燥法将其干燥成粉末状或将各种原料磨成细粉，再按配方混合的制品
。

2. 粒状固体饮料：由混合料调制而成的不等形颗粒状的一种饮料

。一般通过配料、造粒、烘干、筛分制得，也可由配料

、烘干
、粉碎、筛分制得。

3. 块状固体饮料：将粉碎的细粉原料按配方充分混合后，用模型压成立方块形状的制品。

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